2009年9月21日月曜日

なると♪

小樽にある『なると』というお店。
若鶏の唐揚げが有名だそうです。
注文した「ざんぎ丼」。
北海道では、鳥の唐揚げのことを「ざんぎ」と呼ぶそうです。

2 件のコメント:

  1. 「ざんぎ」、初めて聞く言葉です。
    どのような字を書くのでしょうか。

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  2. 僕も初めて聞いたときは驚きました。
    北海道の人で、「ざんぎ」を知らない人はいないと思います。お店のメニューにも必ずありますし。

    最近、台湾の友人から、音の響きが、中国語の「ヅァーツィー(鳥のから揚げ)」に似ていると言われました。

    もしかしたら、ルーツは中国語かもしれませんね。

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