2009年11月10日火曜日

つぶ

蒸したつぶ貝。
近所のワインレストランで出会いました。
にんにくがまぶしてあって、
つぶ好きにはたまらない一品です♪

2 件のコメント:

  1. おいしそうですね。
    エスカルゴのようです。
    つぶ貝とつぼ貝とは別物だと初めて知りました。

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  2. コメントありがとうございます。

    つぼ貝ですか?!
    初耳です。

    北海道では、だいたいの飲食店に、
    つぶ貝の料理がありますよ。

    ほとんどが、刺身ですが。
    僕は、いくらやうによりも、
    つぶ貝の方が、北海道代表のように思っています。

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