期間終了間際の札幌大通りのビアガーデン。
外れにあったドイツビールのブースです。
ドイツのビールのことを、ヴァイスビールと呼ぶらしいです。
あ〜、楽しみ♩
まずは、ホフブロイハウス。
この名前は、メーカー名というか、これを出しているお店の名前みたいなもの。
一緒に行ったドイツ通の友人いわく、
ヒトラーがナチ党を旗揚げしたお店が、このホフブロイハウスらしいのです。
くだものジュースのようでした♩
さっきのよりは、色が濃く、香ばしさもアップ!
味わうビール。
新たなビール観を知りました。
グラスのロゴのおじいさんは、神父さん。
彼がこのビールの開発者だと言われています。
また飲みたい〜
ビールの本場ドイツでは、作り方によってビールの呼び方が違うようですね。バイス(Weisse)もその中の一つのようです。まだまだ知らないことが一杯あります。
返信削除勉強になりました。
バイスというのは、ビールの種類の名前のようですね。
返信削除ワインもそうですが、どれが酒の名前でどれがメーカーで、
というのが分からなくなります。